Ces buddha bowls à l’avocat grillé sont agrémentés de riz sauvage, fenouil, tomates et haricots cannellini.
Servis avec une vinaigrette au citron et des amandes hachées voici un repas sain est équilibré.
Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, l’avocat grillé est tout simplement délicieux.
Pour cette recette, j’ai fait griller l’avocat dans une poêle à frire à rainures, mais vous pouvez aussi utiliser un grill ou un barbecue.
Recipe in English: Grilled Avocado Buddha Bowl [vegan] [gluten free]
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