Confiture de Rhubarbe et Banane par Le Flexitarien © 2020 - Annabelle Randles

Confiture de Rhubarbe et Banane

Facile à réaliser, cette confiture de rhubarbe et banane est délicieuse sur des toasts, des bagels, des crêpes ou dans des yaourts.

Elle cuit très rapidement (entre 20 et 30 minutes). Pour faire dégorger la rhubarbe, il vous suffit de la laisser macérer avec le sucre et le jus de citron pendant au moins 4 heures (ou bien encore jusqu’au lendemain si vous avez le temps).

J’adore faire des confitures maison car cela me permet des mélanges créatifs comme par exemple cette confiture de rhubarbe et banane.

Envie de confiture version marmelade? Ma confiture orange mangue est à la fois charnue et juteuse. Elle a un délicieux goût de marmelade qui s’apprécie même si (comme moi) vous n’êtes par un grand amateur de marmelade d’orange.

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Confiture de Rhubarbe et Banane par Le Flexitarien © 2020 - Annabelle Randles
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