Curry de pois cassés [vegan] [sans gluten] par Le Flexitarien

Curry de pois cassés [vegan] [sans gluten]

Crémeux et parfumé, ce curry de pois cassés est un repas végetalien complet et équilibré. Légèrement épicé pour que toute la famille puisse en profiter, j’aime le servir avec du riz brun et beaucoup de coriandre (un tiers de chacun, comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus!).

Comme la plupart des currys, ce plat est encore meilleur le lendemain, et les restes font un délicieux déjeuner.

Recipe in English: One-Pot Split Pea Curry [vegan] [gluten free]

 

Curry de pois cassés [vegan] [sans gluten] par Le Flexitarien

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