Muffins au citron et aux graines de chia [vegan] Le Flexitarien

Muffins au citron et aux graines de chia [vegan]

Débordants de saveurs d’agrumes, ces muffins au citron et aux graines de chia sont délicieux au petit-déjeuner ou en dessert.

J’ai créé cette recette pour mon fils qui adore les gâteaux et les desserts au citron. Il est toujours très content de les trouver dans sa boîte repas.

Légers et moelleux avec des graines de chia croquantes à l’intérieur, ces muffins au citron sont faible en matières grasses. J’utilise ici de la farine d’épeautre, un aliment complet riche en fibres. Les graines de chia sont riches en calcium, en protéines et en oméga-3.

Recipe in English: Lemon & Chia Seed Muffins [vegan]

 

Muffins au citron et aux graines de chia [vegan] Le Flexitarien
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