Porridge du lendemain myrtilles et banane [vegan] [sans gluten]

Name: Porridge du lendemain myrtilles et banane [vegan] [sans gluten]
Prep time: 5 min
Ingredients: 150g de flocons d'avoine épais; 500ml de lait d'avoine; 3 cuillères à soupe de graines de chia; 1 banane; 2 grosses poignées de myrtilles; beurre d'amandes ou de noix de cajou; pincée de noix de muscade ou de cannelle (facultatif); sirop d'érable

Published on June 5, 2019 | In Anglaise | By leflexitarien |

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- Prep Time
- 5 Minutes
- Difficulty Level

Pour un petit-déjeuner sain et équilibré, essayer ce porridge du lendemain aux myrtilles et à la banane. J’ajoute une touche gourmande avec du beurre d’amandes, du sirop d’érable et une pincée de noix de muscade.

Ce porridge du lendemain se prépare la veille et repose toute la nuit au réfrigérateur. Si vos matinées sont vraiment mouvementées, vous pouvez même mettre ce porridge dans votre boîte à déjeuner et le déguster en route.

J’ai aussi ajouté des graines de chia pour plus de calcium, de protéines et d’oméga-3.

Recipe in English: Blueberry & Banana Overnight Oats [vegan] [gluten free]

Vegan

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Ingredients

150g de flocons d'avoine épais
500ml de lait d'avoine
3 cuillères à soupe de graines de chia
1 banane
2 grosses poignées de myrtilles
beurre d'amandes ou de noix de cajou
pincée de noix de muscade ou de cannelle (facultatif)
sirop d'érable

Instructions

Mélanger ensemble le lait, l'avoine et les graines de chia dans un récipient. Couvrir et laisser au réfrigérateur toute la nuit.
Lorsque vous êtes prêt à utiliser le porridge, partagez-le uniformément entre deux bols.
Garnir avec la banane et les myrtilles. Ajouter du beurre d'amandes ou de noix de cajou en garniture.
Servir avec une pincée de noix de muscade ou de cannelle et un filet de sirop d'érable.