Salade aux 3 haricots et à l’avocat [vegan] [sans gluten] par Le Flexitarien

Salade aux 3 haricots et à l’avocat [vegan] [sans gluten]

Cette salade aux 3 haricots et à l’avocat est remplie de saveurs. Parfaite quand vous avez besoin d’un repas rapide ou quand il fait trop chaud pour cuisiner.

Grâce aux légumes secs,  cette recette regorge de protéines végétales. La vinaigrette, l’avocat, les tomates et le poivron ajoutent une légère touche mexicaine.

Cette salade peut se servir seule ou en accompagnement d’un barbecue, pique-nique ou buffet. C’est une bonne alternative à la salade de lentilles. Ne la préparez pas trop d’avance car l’avocat pourrait s’oxyder et brunir. Assurez-vous de conserver les restes dans un contenant hermétique. 

Recipe in English: 3 Bean Avocado Salad [vegan] [gluten free]

Salade aux 3 haricots et à l’avocat [vegan] [sans gluten] par Le Flexitarien
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