Tarte de polenta aux champignons [vegetarien] 2020 © Annabelle Randles | The Flexitarian | Le Flexitarien

Tarte de polenta aux champignons [vegan]

Cette savoureuse tarte de polenta aux champignons est rapide et facile à préparer. Un plat sans gluten pour un délicieux déjeuner ou dîner. 

Une copieuse couche de champignons recouvre la base de polenta. Cette tarte de polenta aux champignons est agrémentée de fromage et passée au grill.

Si vous préférez une option végétarienne, vous pouvez, bien sûr, remplacer le beurre et le fromage végétals par des alternatives laitières Bio.

Si vous êtes à la recherche d’inspiration supplémentaire, vous retrouvez mes recettes aux champignons ici avec ma fameuse poêlée crémeuse champignons épinards sur lit de quinoa , une recette qui contient peu de matières grasses tout en étant riche en fibres et protéines végétales.

Recipe in English: Mushroom Polenta Tart [vegan] [gluten free]

 

Tarte de polenta aux champignons [vegetarien] 2020 © Annabelle Randles | The Flexitarian | Le Flexitarien
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