Tartines à l’avocat, aux fraises et au fromage de chèvre [végétarien]

Name: Tartines à l'avocat, aux fraises et au fromage de chèvre [végétarien]
Prep time: 5 min
Ingredients: 1 avocat; 2 - 4 fraises; 1/2 jus de citron; 60g de fromage de chèvre; 1 gousse d'ail (écrasée); sel et poivre; une petite poignée de feuilles de basilic; 2 tranches de votre pain préféré

Publié le juin 12, 2019 | Cuisine Française | Par leflexitarien |

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- Temps de préparation
- 5 Minutes
- Niveau de difficulté

Ces tartines à l’avocat, aux fraises et au fromage de chèvre constituent un délicieux déjeuner ou une collation végétarienne; l’été dans votre assiette!

Les fraises conviennent parfaitement aux mets salés car elles se marient très bien avec les salades ou les fromages.

Recipe in English: Avocado, Strawberry & Goat Cheese Tartines [vegetarian]

Végétarien

Ingrédients

1 avocat
2 - 4 fraises
1/2 jus de citron
60g de fromage de chèvre
1 gousse d'ail (écrasée)
sel et poivre
une petite poignée de feuilles de basilic
2 tranches de votre pain préféré

Préparation

Retirer la chair de l'avocat et placer dans un bol. Ajouter le jus de citron et l'ail écrasé.
Écraser avec une fourchette. Assaisonner.
Griller légèrement les tranches de pain. Émietter le fromage de chèvre sur le pain.
Répartir l'avocat entre les deux tartines. Garnir de fraises tranchées et de feuilles de basilic.